هل حقا “البروتين بار” مفيد.. وكيف تختار الأنسب؟

وجبة خفيفة وسهلة تمنح الجسم الطاقة والنشاط

انتشرت كثيرا في الآونة الأخيرة فكرة تناول “البروتين بار” أو لوح البروتين، خاصة بين الذين يسعون لإنقاص الوزن من متبعي الحميات الغذائية، وكذلك الرياضيون، باعتبارها وجبة خفيفة وسهلة تمنح الجسم الطاقة والنشاط، لكن هل كل أنواع البروتين البار مفيدة حقاً، هذا ما يجيب عنه موقع “LiveScience” فيما يلي.

عندما يتعلق الأمر باختيار لوح بروتين صحي، فإن معرفة مكوناته وفهم المعلومات الغذائية الأساسية، يمكن أن يساعدك في اتخاذ قرار مستنير، فمعظم ألواح البروتين تحتوي على مزيج جيد من المكونات التي توفر النكهة والملمس، مثل المكسرات والبذور والفواكه المجففة، وقد تحتوي أيضا على الحبوب الكاملة مثل الشوفان.

لكن بعض العلامات التجارية تلجأ لربط هذه المكونات معا وتحسين النكهة العامة، بإضافة شراب السكر أو المحليات الصناعية أو الشوكولاتة أو الحليب أو البيض أو مسحوق الزبادي مما يقلل من قيمتها الصحية بل يجعلها غير مفيدة في بعض الأحيان.